Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 50 g smör
- 5 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1/4 dl sirap
- 6 dl fint rågmjöl
- ca 7 dl vetemjöl
- 2-3 skalade och fintärnade äpplen
- Pensling:
- 1 tsk sirap
- 2 msk varmt vatten
Gör så här
- Smält smöret, häll på mjölken och rör ut den smulade jästen i degspadet.
- Tillsätt salt, sirap, rågmjöl och det mesta av vetemjölet.
- Arbeta degen tills den släpper bunkens kanter.
- Låt jäsa ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Ta upp degen på mjölat bord och knåda in äppeltärningarna.
- Dela degen i 20 delar, som formas till avlånga bullar.
- Lägg dem på bakpappersklädd plåt.
- Jäs i ca 20 minuter.
- Grädda bröden mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Pensa dem medan de är varma med sirapsvatten.
- Låt kallna på galler under bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
