Äppelgifflar

Innehåller lite socker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl lättmjölk
  • 1 dl olja eller flytande margarin
  • 25 g jäst
  • 2 msk socker
  • 2 ägg
  • 7 dl fullkornsvetemjöl
  • Fyllning:
  • 1 äpple
  • ½ dl hasselnötter

Gör så här

  1. 1. Värm mjölken med fettet.
  2. Smula i jästen.
  3. Tillsätt sockret.
  4. 2. Vispa upp äggen. Ta undan 1/4 till pensling. Arbeta
  5. in resterande i degen.
  6. 3.Tillsätt 5 dl mjöl och arbeta degen smidig. Låt jäsa i 30
  7. minuter.
  8. 4. skölj äpplet och riv det grovt. Hacka nötterna grovt. Blanda samman äpplet och nötterna.
  9. 5. Ta upp degen. Dela degen i 3 delar. Forma varje till en bulle.
  10. 6. Kavla varje bulle till en kaka ca 17 cm. Sporra ut 8 snibbar. Lägg en klick fyllning på varje snibb. Rulla giffeln så att spetsen kommer underst.
  11. 7. Lägg gifflarna på en plåt med bakplåtspapper. Jäs i 20-30 minuter.
  12. 8. Pensla gifflarna med ägg och grädda i 6-7 minuter, 250 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr