Äppelgömma

Har aldrig provat men låter gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 31/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl socker
  • 100 g margarin
  • 1 ägg
  • 3-4 äpplen
  • 1/2 dl hackad mandel

Gör så här

  1. Mät upp mjölet i en hög på bakbordet gör en fördjupning och lägg bakpulver,socker, margarin och drygt hälften av det uppvispade ägget.
  2. Arbeta ihop allt till en deg.
  3. Dela degen i 2 delar och kavla ut båda till rundlar ca 25 cm.
  4. Lägg den ena på en plåt ,grovriv äpplena direkt på rundeln,lägg på den andra.Tryck till kanterna och pensla med resten av det uppvispade ägget, strö över hackad mandel.
  5. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter

Kommentarer

.Denna har jag gjort många gånger. Brukar riva 200 g mandelmassa och blanda i fyllningen. Jag kan verkligen rekomendera att skala äpplena,mycket godare så.Servera den ljummen med vaniljglass.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr