Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 125 g smör eller margarin
- 1/2 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 4 syrliga äpplen
- 3 ägg
- 1 dl socker
- 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- finrivet skal och saft av en halv citron
Gör så här
- Blanda smör,socker,vetemjöl till en deg.
- Tryck ut den i pajformen, låt vila kallt i 30 min.
- Sätt ugnen på 200 grader, förgrädda pajskalet i ca 10 min.
- Skala och kärna ur äpplena, hyvla tunna skivor med en osthyvel. Lägg ut skivorna jämt i pajskalet.
- Strö på lite kanel.
- Vispa ägg och socker helt lätt, tillsätt resten av ingredienserna till fyllningen. Rör till en slät smet och häll över äppelskivorna i formen.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 25 min.
- Blanda strösockret och farinsockret och strö över den färdiga pajen. Sätt ugnen på grill och ställ in pajen på överst i ugnen i ett par minuter, får ej brännas bara smälta tills sockret fått en fin gyllenbrun färg.
- Servera ljummen med glass eller vispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
