Äppelkaka

God!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 100 g smör
  • 1 1/2 dl standardmjölk
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 2 1/2 tsk bakoulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 6- 10 syrliga äpplen
  • 3 msk socker
  • 1 msk kanel

Gör så här

  1. Skala och kärna ur äpplena. Dela i klyftor som rullas i en blandning av tre msk socker och en msk kanel.
  2. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Mät upp mjölken i en kastrull och lägg i smör.
  3. Värm så att fettet löser sig och blanda ner i bunken med ägg och socker.
  4. Sikta i mjöl, bakpulver och vaniljpulver. Arbeta ihop men inte mer.
  5. Smöra en form. Slå i smeten och fördela äppelklyftorna som med lätt tryckning fästs i smeten.
  6. Grädda äppelkakan 15- 20 minuter mitt i ugnen i 200 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…