Äppelkaka

Mumsig lite matigare äppelkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 gr mjölkfrittsmör
  • 3 dl socker
  • 3 ägg
  • 3 1/2 dl siktat dinklemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 3-4 äpplen
  • Socker
  • Kanel

Gör så här

  1. Skala och skiva äpplen. Blandas i en skål med kanel och socker.
  2. Rör ihop socker med rumsvarmt smör.
  3. Blanda mjöl med bakpulver och rör ner i sockersmeten.Rör ner ägg och mjölblandningen.
  4. Smöra en form (gärna en gjutjärns-stekpanna så blir kanterna härligt krispiga) och "bröa" med kokos eller polenta.Häll i smeten.Tryck ner äpplena.
  5. Gräddas i 40-60 minuter på 175gr.
  6. Serveras med mjölkfri vaniljvisp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr