Äppelkaka

Denna enkla, men supergoda, äppelkaka gjorde alltid min farmor. Kakan har en lätt knäckig yta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 2 dl strösocker
  • 1 ägg
  • Åpplen efter behag
  • 50 g smör eller margarin

Gör så här

  1. * Blanda vetemjöl och bakpulver
  2. * Blanda i strösocker och ägg och rör ihop till en grynig massa
  3. * Skala och skär äpplena i lagom stora bitar
  4. * Smörj en form
  5. * Varva äpplen och "smulet" i formen. Föst ett lager med äpplen, sedan hälften av "smulet", sedan äpplen och sist resten av "smulet".
  6. * Hyvla över smör eller margarin (enklast om smöret är kylskåpskallt och inte har stått framme i värmen)
  7. * Grädda i 175 grader i ca 30 minuter eller tills kakan har fått en fin färg.
  8. * Servera med vaniljsås

Kommentarer

Jättegod!
Super god! Bakade en dubbelsatts till min mans kalas och alla tyckte den var MUMS! Jag användade 8 mellanstora gala äpple och blandade den med lite socker och kanel innan jag la den i formen, Den tog ca 50 minuter för en dubbelsatts att bli klar.
Den var verkligen kalasgod! Rekommenderas varmt!!
Den var verkligen god! Full pott.
Jättegod!!! Jag tycker inte om söta efterrätter. Denna vad absolut inte för söt...beror på hur många äpplen o vilken sort du använder. Guben sa att jag alltid kunde göra äpplepaj på det sättet...inget dåligt betyg!! Tack för receptet! Rose-Marie
Super god, och fin blev den dessutom. Fem stjärnor av mig får den
Enkel och jättgod. Har nu njutit av kakan gjort på äpplen från eget träd.
Väldigt god, även om jag nästa gång funderar på att använda något mindre socker, den blev rätt söt. Gillade den lite knäckiga ytan! Lätt att göra också!
Jag har inte smakat än. Men det ser läcker ut.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr