Äppelkaka Finess

God kaka som smakar bäst ljummen med vispad grädde till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mördegsbotten:
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 dl socker
  • 100 g margarin
  • 1 äggula
  • Fyllning:
  • 3 dl äppelmos
  • Nöttäcke:
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 100 g hasselnötkärnor (ca 1 1/2 dl)
  • 2 msk vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Mät upp socker och mjöl till mördegen,finfördela fettet i detta. Tillsätt gulan och forma till en deg.
  3. Låt vila i kylskåp någon timme.
  4. Klä botten och kanterna på en kakfom (23 cm diameter) med löstagbar botten. Nagga bottnen och grädda i mitten av ugnen ca15 minuter.
  5. Mal nötkärnorna. Vispa äggen med sockret till en pösig smet. Blanda ner nötterna, mjölet och bakpulvret.
  6. Bred ut äppelmoset på den förgräddade bottnen, häll nötsmeten över.
  7. Grädda kakan i 25 minuter eller tills den har fått lagom färg. Låt den svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr