Äppelkaka Fraiche

SÅÅÅ smarrig SÅÅÅ!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör/margarin
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 2-3 fasta äpplen
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl socker
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop smör och socker poröst. Tillsätt ägget. Blanda mjöl ochbakpulver och rör ner i smeten.Ta en smord och bröad form med löstagbar kant och bred ut smeten i den. Grädda den i nedre delen av ugnen i ca 10 minuter.
  2. Vispa, under tiden, med handvisp ihop creme frache, socker och ägg, bara lite lätt, så mycket att det blandas. Skala, kärna ur äpplena och skär klyftor av dem. Ta sedan ut kakan ur ugnen, häll på fyllningen. Stick ner äppelklyftorna. Grädda sedan kakan igen i mitten av ugnen i 30-35 minuter. Låt kakan kallna och sikta ev över lite florsocker.
  3. Servere med vipad grädde!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr