Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Äppelkaka från Brösarp
Mer än en vanlig äppelkaka!
Ingredienser
- 300 g mandelmassa, rumstemperatur, i bitar
- 1,5 dl socker
- 125 g rumstempererat smör
- 3 ägg
- 2 dl mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk vaniljsocker
- 1 dl crème fraîche lätt fungerar bra
- 2 äpplen, gärna Jonagold
- 2 msk sirap
- 1-2 tsk kanel eller kardemumma
Gör så här
- Rör mandelmassa och socker med elvisp på låg fart tills det är en grynig massa. Tillsätt smöret, och vispa ordentligt. (Originalreceptet säger 10 minuter - jag tröttnade nog efter två.) Tillsätt ett ägg i taget och vispa. Rör sedan ner mjöl, vaniljsocker och bakpulver, och slutligen crème fraîchen. Häll i en smord form (jag använde en 24 cm springform).
- Tvätta och kärna ur äpplena, men de behöver inte skalas. Skär dem i tärningar. Blanda med sirap och kanel eller kardemumma, och bred ut över smeten.
- Grädda i ca 175 °C i 45-50 minuter.
Kommentarer
@Maria Dexborg
En god och saftig äppelkaka, men tyvärr ej den som jag har ätit i Brösarp.
@flabban
Jättegod äpplekaka med mandelmassa, som blir så gott. Tack för ett bra recept.
@kastrullemma
den är god, men eftersom jag föredrar kladdiga kakor tog jag ut den några minuter för tidigt. i mitten blev det kladdigt och guuud så gott :)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat