Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 skalade urkärnade och skivade äpplen ( 400gr )
- 1 dl vitt vin
- 2 ägg
- 1/2 dl milda culineese
- 1 dl strösocker
- 100 gr skållad mandel
- 2 1/2 dl vaniljvisp
Gör så här
- 1. Sätt på ugnen på 225 grader
- 2. Fördela äpplena i en smord ungssäker form. Häll över vinet.
- 3. Skilj äggula och vita. Rör ihop matfett, äggulor, socker och mandel till en jämn smet.
- 4. Vispa upp äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten. Bred smeten över äpplena.
- 5. Gräda äppelkakan i nedre delen av ugnen ca 20 min. Servera med lättvispad vanilj visp.
Kommentarer
@pleje
Det här låter jättegott, ska prova baka det med kiviks äppelvin med kanel, hör av mej om hur det blev.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
