Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8-10 syrliga äpplen
- 200 g smör eller margarin
- 3 dl mjölk
- 6 ägg
- 7 dl strösocker
- 9 dl vetemjöl
- 5 tsk bakpulver
- drygt 1 dl pärlsocker
- 3-4 tsk kanel
Gör så här
- Smörj och bröa en stor långpanna.
- Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor. Täck med plastfolie.
- Koka upp matfett och mjölk tillsammans. Ställ det åt sidan att svalna.
- Vispa ägg och socker pösigt. Häll mjölkblandningen över äggpöset under vispning. Blanda i mjöl och bakpulver. Häll smeten i långpannan och stick ner äppelklyftorna tätt.
- Strö över pärlsocker och kanel och grädda kakan långt ner i 175 grader varm ugn i ca. 45 minuter.
- Låt kakan svalna och skär den direkt i långpannan först i längder och sedan i bitar, gärna i sicksack så att kakorna blir trekantiga.
- God både som kaffekaka och som dessert med vaniljsås eller en klick vispad grädde.
Kommentarer
@Alexandra Lundmark
En supergod och saftig äppelkaka!
Enkel att göra var den också men det tål att påpekas att man måste ha en jättestor bunke till smeten.
Tack för ett jättebra recept som kommer användas fler gånger.
/Alexandra
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
