Äppelkaka i micron

En äppelkaka som inte får så mycket färg men smakar bra ändå till vaniljsås eller glass när man bara har en micro till hands!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 normalstora äpplen
  • 3 msk strösocker
  • 1 tsk malen kanel
  • Deg:
  • 75 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 1 ½ dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Skala ock klyfta äpplena i tunna klyftor. Lägg äpplena i en skål och strö på kanel och socker. Rör runt.
  2. Smörj och bröa en rund microsäker form med raka kanter ca 20 cm i diameter.
  3. Rör smör och socker. Tillsätt ägget. Fortsätt röra kraftigt. Tillsätt mjölken och mjölet blandat med bakpulvret.
  4. Häll smeten i formen och stick ner äppelklyftorna tätt. Häll över saften som bildats i skålen.
  5. Tillaga utan lock 350 W i 6 minuter. Fortsätt utan lock i 750 W i ca 3 minuter.
  6. Stjälp upp kakan när den svalnat och servera som den är eller med vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr