Äppelkaka med frastäcke

En smaskig äppelkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smuldeg:
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 dl havregryn
  • 3 msk strösocker
  • 100 gr smör eller margarin
  • Fyllning:
  • 3-4 äpplen
  • 2 msk brun farin
  • 1 tsk kanel

Gör så här

  1. Börja med smuldegen: Sätt ugnen på 225 gr.
  2. Blanda snabbt samman mjöl, havregryn, socker och matfett till en grynig massa. Enklast går det i matberedare.
  3. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem sedan i klyftor eller skivor.
  4. Smörj en ugnssäker form och lägg sedan äpplebitarna i den.
  5. Strö farinsocker och kanel över äpplena. Föredela smuldegen överst.
  6. Grädda äppelkakan mitt i ugnen till äpplena mjuknat och smuldegen fått lite färg, ca 20-25 minuter.
  7. Servera kakan ljummen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr