Äppelkaka med frastäcke

För att få en riktigt frisk och smarik upplevelse av denna kaka bör du använda en syrlig äppelsort.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smuldeg:
  • 1,5 dl vetemjöl
  • ½ dl havregryn
  • 3 msk strösocker
  • 100 g smör eller margarin
  • Fyllning:
  • 3 - 4 äpplen
  • 2 msk brun farin
  • 1 tsk kanel

Gör så här

  1. Börja med smuldegen: Sätt ugnen på 225 grader. Blanda snabbt samman mjöl, havregryn, socker och matfett till en grynig massa. Enklast går det i matberedare.
  2. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem sedan i klyftor eller skivor.
  3. Smörj en ugnssäker form och lägg sedan äpplebitarna i den.
  4. Strö farinsocker och kanel över äpplena. Fördela smuldegen överst.
  5. Grädda äpplekakan mitt i ugnen tills äpplena mjuknat och smuldegen fått lite färg, 20-25 minuter. Servera kakan ljummen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr