Äppelkaka med kanel

En god äppelkaka med kanel och socker. Antingen i form eller långpanna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äpplen
  • 100 gr rumsvarmt smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk strösocker
  • 1 msk kanel

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj bröa en rund form, 24 cm diameter.
  2. 2. Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor
  3. 3. Rör smöret och sockret poröst. Tillsätt äggen, ett i taget. och vispa till en smidig smet. Blanda mjöl och bakpulver. Vispa ner mjölken och mjölblandningen i smeten.
  4. 3. Häll smeten i formen. Stick ner äppelklyftorna tätt i smeten och strö socker och kanel.
  5. 4. Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 1 timme. Känn med provsticka att kakan är genomgräddad.
  6. För sats i långpanna:
  7. Dubbla receptet och baka i ugnen ca 25-30 min.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr