Äppelkaka med kanel eller kardemumma

En saftig äppelkaka som gärna serveras med vaniljsås

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 ½ dl filmjölk
  • 1,5 dl flytande margarin
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 syrliga äpplen
  • 1½ msk kanel eller kardemumma
  • 3 msk socker

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt filmjölken och margarintet och blanda. Mät upp mjöl i en skål och blanda med bakpulvret. Tillsätt mjöl blandningen och rör försiktigt till en slät smet. Häll smeten i en bröad form. Skala äpplen och kär i bitar. Blanda 3 msk socker med kanelen / kardemumma i en plastpåse, häll i äppelbitarna och skaka så de blir täckta av blandnigen. Stick ner äppelbitarna i smeten. Grädda kakan i 200 gr i 42-50 min på lägsta nivån i ugnen tills den fått fin färg och klibbfri i mitten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr