Äppelkaka med keso

Gott...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajskal:
  • 100 g smör eller margarin
  • 3/4 dl socker
  • 1/2 ägg
  • 3 dl mjöl
  • Fyllning :
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 500 g keso
  • Rivet skal av 1/2 citron
  • 2 äpplen
  • Kanel

Gör så här

  1. Blanda ihop pajdegen, går lättast att använda händerna. Tryck ut degen i en pajform, nagga botten med en gaffel.
  2. Mixa eller vispa ihop fyllningen. Häll fyllningen i skalet, stick i tunna skivor äpplen och pudra sedan över kanel.
  3. Grädda i 200 grader mitt i ugnen i ca en timme, tills den ser färdig ut och har fått fin färg.
  4. Flytta ner den eller täck med folie om den ser ut att få för mycket färg.
  5. Låt svalna och njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…