Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 stora äpplen
- 1 st ägg
- 1 dl socker
- 50 g smält smör
- 1 dl kokosflingor
- ½ dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skala äpplena och skär dem i klyftor. Fördela klyftorna i en smord ugnsform. Rör ihop ägg och socker en stund och tillsätt sedan fettet, kokosflingerna och mjölet blandat med bakpulvret.
- Bred smeten över äppelbitarna och grädda tills det har fått gyllenbrun färg och äpplena känns mjuka.
- Tips:
- Tag gärna lite kanel på. Om du bytar ut vetemjölet mot maizenamjöl i stället så blir kakan glutenfri.
- Vill du ha rabarber i tället så tar du 600 g skurna rabarber istället för äpplena.
- Serveras med vanijglass eller vispad grädde.
Kommentarer
@proppan2
Gjorde detta med maizena idag och bjöd en kompis som är glutenintolerant. Vi ger tummen upp båda två. :-)
@Sandra Ljung
supergott med kokos
@per ljung
vill man till himlen utan o dö så e detta det närmsta man kommer super
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
