Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1½ dl socker
- 100 g smör eller margarin
- ½ citron, saft och skal
- 1 dl mjölk
- 2 ägg
- 4 äpplen
- Kokostäcke:
- ½ dl kokosflingor
- ½ dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 50 g smör eller margarin, kylskåpskallt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda mjöl, bakpulver och socker i matberedaren. Finfördela smöret i mjölblandningen tills det blir grynigt.
- Blanda i citronsaft, -skal, mjölk och ägg. Arbeta snabbt ihop smeten. Bred ut smeten i en smord bröad form med höga kanter och ca 17 cm i diameter. Stick ner äppelklyftor i smeten.
- Kokostäcke: Blanda de torra ingredienserna och häll över kakan. Hyvla med osthyvel tunna skivor kallt smör över.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.
- Servera ljummen med vaniljsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
