Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk margarin
- 2 msk hett vatten
- 2 tsk florsocker efter gräddning
- Fyllning:
- 5-6 söta äpplen
- 1 tsk vanila
- 2 tsk malen kanel
- ½ tsk malen kardemumma
- 1 msk strö- el råsocker
- 1 dl lingon, frysta eller färska
Gör så här
- Fyllning; skala, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg i en plastpåse med vanila, kanel, kardemumma och socker. Skaka om så att allt blandas.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Blanda och vispa i mjöl och bakpulver.
- Rör i smält fett blandat med varmt vatten.
- Bred ut smeten i en bakpappersklädd rund kakform med löstagbar kant och diam. 27-28 cm.
- Strö på drygt hälften av lingonen.
- Stick sedan ner äppelklyftor tätt, tätt. Börja längs kanten och fortsätt in mot mitten, som en stjärna. Det ska vara mycket äpple.
- Lägg resterande lingon mellan äppelklyftorna.
- Grädda kakan 45-50 minuter i 175 grader.
- Sikta florsocker över när kakan kallnat.
- Servera ex. med mjukrörd glass smaksatt med kardemumma.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
