Äppelkaka med mandel

Mormors recept äppelkaka utan pajdeg

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl riven sötmandel
  • 100 g smör
  • 1 dl socker
  • Saft och skal av en ½ citron
  • 2 äggulor
  • 3 äggvitor
  • 6 äpple

Gör så här

  1. Ugn 200 grader
  2. Rör smör och socker mjukt, blanda ned mandel citron och äggulor, vispa äggvitorna till hårt skum vänd ner i smeten. häll smeten i en ugnssäker form. Kärna ur och skär äpplen i klyftor tryck ner dem i smeten grädda ca 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…