Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g mandelmassa
- 300 g rumsvarmt smör
- 3 dl strösocker
- 6 ägg
- 5 dl (300 g) vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- ½ tsk salt
- Fyllning:
- 5-6 medelstora äpplen
- 1 msk citronsaft
- 3-5 tsk kanel
- 3-5 teskedar strösocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Klä en långpanna med bakplåtspapper. Riv mandelmassan grovt och arbeta in smöret lite i taget till en jämn massa. Kör i en matberedare eller använd en ballongvisp. Rör ner sockret och sedan ett ägg i taget och blanda till en klumpfri smet. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt och rör ner i smeten. Bred ut smeten i långpannan.
- Kärna ur äpplena och skala också om ni vill, skär dom sedan i ganska tunna klyftor. Lägg klyftorna i vatten blandat med citronsaften, så blir de inte bruna. Häll av vattnet när alla klyftor är klara och stick ner klyftorna tätt i smeten. Strö över kanel och socker, grädda i 35-40 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna och skär därefter i bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
