Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör
- 150 g mandelmassa
- 4 ägg
- 3 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 4 äpplen
- 1 ½ dl aprikosmarmelad
- 2 msk vatten
- 100 g pinjenötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och bröa en form med löstagbara kanter, c:a 24 cm i diameter.
- Riv mandelmassan grovt. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda samman mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner det smälta smöret i äggvispet. Tillsätt mjölblandningen. Häll i formen.
- Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Stick ner dem i smeten. Smält aprikosmarmelad med vattnet i en kastrull och pensla äppelklyftorna på kakan med det. Strö över pinjenötter. Grädda nederst i ugnen 50-60 minuter. Låt svalna.
- Servera med lättvispad vaniljvisp eller grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
