Äppelkaka med mandelmassa

Så fräsch med citronen och enkel att fixa!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g mandelmassa
  • 3 ägg
  • 1 citron
  • ½ tsk bakpulver
  • 3 msk vetemjöl
  • 2-3 syrliga äpplen

Gör så här

  1. Riv mandelmassan. Borsta citronen i hett vatten och riv sedan av det gula skalet fint.
  2. Blanda mandelmassan med äggen och citronskalet. Blanda ner bakpulver i vetemjölet och blanda ner i smeten. Bred ut smeten i en smord bröad form.
  3. Skala, kärna ur och klyfta äpplena fint. Stick ner dem i smeten.
  4. Grädda i 200 grader, mitt i ugnen, 15-20 minuter.
  5. Servera vaniljglass, vispad grädde eller vaniljsås till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…