Äppelkaka med vaniljfyllning.

En god äppelkaka med en smakrik fyllning av vanilj.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 175 g smör
  • 4½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 små ägg
  • Fyllning:
  • 4 äpplen
  • 1 sats vaniljkräm

Gör så här

  1. Vaniljkrämen går att köpa på påse, blandas endast med mjölk!
  2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. Blanda ingredienserna till pajdegen. Dela degen i 2 bitar och ta den ena och tryck ut i en form, gärna med löstagbar kant.
  4. Bred ut vaniljkrämen i botten på pajen. Skala, kärna ur och skär upp äpplena i klyftor. Lägg klyftorna över vaniljsåsen.
  5. Rulla nu ut den andra halvan av degen i längder och lägg dem som ett galler över äppelklyftorna.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca. 40 minuter. Pudra till sist över med lite florsocker.
  7. Servera pajen varm!

Kommentarer

Äpplekakan var jättegod! Den kommer jag absolut att baka flera gånger.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…