Äppelkaka på mormors vis.

Enkel men ändå god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 - 5 syrliga äpplen
  • 1 ½ tsk kanel
  • 3 ägg
  • 4 dl strösocker
  • 150 g smält margarin
  • 4 dl ströbröd
  • 1 dl finhackad sötmandel
  • 4 bittermandlar, finhackade
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ dl grädde

Gör så här

  1. Skär äpplena i små bitar och blanda med kanel.
  2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  3. Rör ned det smälta margarinet.
  4. Blanda alla torra ingredienser och rör ned dem i smeten. Därefter äpplena och grädden blandas i smeten.
  5. Slå smeten i en smord och bröad form 2 liters.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 50 - 60 minuter.
  7. Servera med vaniljsås.

Kommentarer

Hej! Den här var den godaste äppelkakan jag ätit hitills. Den blev så sftig. Kommer att göra den flera gånger. Sätter en 5 på den.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr