Äppelkaka på plåt

En god och saftig gammeldags åppelkaka. Serveras med hårt vispad vaniljvisp.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100g smör eller margarin
  • 3 ägg
  • 2 1/2 dl socker
  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 2 tsk bakpulver
  • 6-8 medelstora äpplen
  • Kanel
  • Socker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 º.
  2. Skala äpplena och skär dem i tunna skivor.
  3. Smält matfettet och låt det svalna.
  4. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölken
  5. och fettet. Rör ner mjölet blandat med bakpulver.
  6. Fördela smeten i en smord och bröad långpanna.
  7. Tryck ner äppelklyftorna tätt och strö över kanel och socker.
  8. Grädda i ugnens nedre del tills kakan fått fin färg ca 10-15 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr