Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Äppel/kokoskaka
Ännu ett recept som jag fått av en god vän som aldrig misslyckas i köket. En riktig höjdarkaka!
Ingredienser
- 75 g smör
- 1 dl socker
- 2 ägg
- 1 dl grädde
- 2 tsk malen kardemumma
- 2 tsk bakpulver
- 2 ½ dl vetemjöl
- 5 dl skalade äppeltärningar = ca. 3- 4 normalstora äpplen
- Glasyr:
- 75 g smör
- ¾ dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 ägg
- 2 dl kokosflingor
- 1 msk smör till formen
- 2 msk ströbröd till formen
Gör så här
- Vispa smör och socker till kakan. Tillsätt äggen ett i taget. Rör om väl.
- Blanda kardemumma, bakpulver och mjöl och rör ner växelvis med grädden i smeten. Häll i smord form.
- Grädda i 175 grader i 25 min.
- Skala äpplena och skär i små tärningar.
- Glasyr:
- Koka ihop smör, socker och kokosflingor. Ta av från värmen och tillsätt ägg och vaniljsocker.
- Ta ut den halvgräddade kakan (efter 25 min.) och lägg äppeltärningarna på kakan. Bred ut glasyren över kakan. Grädda i ytterligare 25 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
