Äppelmarmelad

Koka en dubbel sats med en gång, så har du en extraburk till frukostbrickan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg äpplen
  • 1 citron
  • 8 dl strösocker
  • 2 dl äppelmos
  • 1 kanelstång, hel
  • 5 kryddnejlikor, hela

Gör så här

  1. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i mindre bitar. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet från citronen och pressa ut saften. Häll saften över äppelbitarna.
  2. Lägg äppelbitar, socker, äppelmos och kryddor i en kastrull.
  3. Koka upp och låt sjuda ca 25 min. Gör ett marmeladprov, dvs häll lite marmelad på ett fat och ställ det i frysen ca 3 min. Dra med ett finger genom marmeladen, behåller den sin form är marmeladen färdig, koka den annars några minuter till. Blanda i citronskalet och häll upp marmeladen i burkar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr