Äppelmazarin

God kaka med äpplen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör, rumsvarmt
  • 2 dl strösocker
  • 200 g mandelmassa
  • 3 ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 2 dl äppelmos
  • 2 äpple(n), t ex Discovery, Katja, Alice, Aroma eller Ingrid Marie
  • 1 tsk socker
  • 1 krm kanel, malen
  • Till formen:
  • Smör
  • Ströbröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform, 24 cm i diameter.
  2. Vispa ihop smör och socker med en elvisp. Riv mandelmassan fint och blanda ner i smörblandningen. Rör i ägg, mjöl och äppelmos.
  3. Skölj och kärna ur äpplena. Skär det ena i tunna skivor och det andra i små tärningar. Blanda ner tärningarna i smeten och fördela smeten i formen. Jämna till ytan och lägg på äppelskivorna. Blanda socker och kanel och strö över äppelskivorna.
  4. Grädda kakan i mitten av ugnen i 35–40 minuter.
  5. 5. Servera med vaniljglass eller lättvispad grädde.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr