Äppelmojitosaft

Av den smakrika äppelsaften görs en svalkande alkoholfri drink.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ kg äpplen
  • 1½ l vatten
  • 2 lime, pressad saft
  • 1½ msk riven ingefära
  • 5 dl råsocker
  • 1 tsk citronsyra
  • Mojito:
  • 1 kruka mynta
  • Limeskivor
  • Is
  • Vatten

Gör så här

  1. Sklöj äpplena noga och skär dem i grova bitar. Lägg dem i en stor gryta.Tillsätt vatten, limesaft och ingefära.
  2. Koka upp och låt koka utan lock ca 30 min på medelvärme. Låt saften rinna av genom en finmaskig sil, gärna en saftsil.
  3. Häll den silade saften i en ren kastrull och koka upp tillsammans med sockret. Skumma ev. Rör ner citronsyran.
  4. Fyll upp saften på rengjorda heta flaskor och förvara i kyl.
  5. Mojito: Muddla mynta och limeskivor i glas och häll på saft, is och vatten. Rör om väl.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr