Äppelmos / Äpplemos

Jag använder canderel, men går lätt att byta ut till samma mängd socker; mer eller mindre är upp till dig!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg äpplen
  • 1 dl vatten
  • 2 tsk juice av citron
  • 2 ½ dl canderel
  • ½ tsk askorbinsyra

Gör så här

  1. Tvätta, skala och dela äpplena i bitar.
  2. Lägg äppelbitarna i en kastrull. Tillsätt vattnet och citron saften.
  3. Låt sakta koka under lock på svag värme i ca 20- 30 minuter. Rör om ibland så att det inte bränns vid!
  4. Mosa äpplena med stöt eller använd stavmixer så att den blir slät (om man vill).
  5. Tillsätt canderel och askorbinsyran och rör om tills det inte syns.
  6. Låt den kallna och ställ den sedan i kylen!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr