Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst
- 50 g margarin eller smör
- 1 ½ dl mjölk
- 2 krm salt
- 3 msk vit sirap
- 3 ½ - 4 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 1 dl äppelmos
- 1 tsk vaniljsocker
- Garnering:
- hackad mandel/ pärlsocker / kokosflingor
Gör så här
- Smula jästen i en degbunke. Smält matfettet och häll på mjölken.
- Häll över jästen och rör tills den lösts upp. Tillsätt salt och sirap.
- Blanda i mjölet lite i taget med maskin eller för hand.
- Klicka ut degen i bullformar. Ställ dem på en plåt. Gör en grop i mitten på bullarna.
- Smaksätt äppelmoset till fyllningen med vaniljsocker. Lägg på fyllningen i gropen på bullarna.
- Låt jäsa i 30-40 minuter utan bakhanduk eftersom fyllningen är kladdig.
- Pensla ev. bullarna med uppvispat ägg. Strö över hackad mandel eller pärlsocker eller kokosflingor efter smak.
- Grädda bullarna mitt i ugnen i 250°C, ca 8 minuter.
- Låt dem kallna utan bakduk på galler. Bullarna går bra att frysa.
- ------------------------
Kommentarer
@vekanabb
Kanongoda bullar
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
