Äppelmuffins med havretopping

Så enkla och så goda!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 3 dl socker
  • 3 ägg
  • 1 dl vatten
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 2 äpplen i tunna klyftor
  • Socker
  • Kanel
  • Topping:
  • 75 g smör
  • 3/4 dl strösocker
  • 2 dl havregryn

Gör så här

  1. Topping:
  2. Smält smör, blanda i socker och havregryn.
  3. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och rör om. Blanda ner vattnet och mjölet blandat med bakpulvret. Fyll muffinsformar till hälften med smet.
  4. Doppa äppelklyftorna i kanel blandat med lite socker. Stick ned ett par klyftor i varje form. Strö på toppingen. Grädda i mitten av ugnen i 200°C ca 25 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr