Äppelmuffins

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 dl farinsocker
  • rivet skal av citron
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 äpple
  • 1 tsk kanel
  • 2 tsk farinsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret och häll i mjölken. Vispa äggen och farinsockret poröst. Tillsätt smörblandningen och citronskalet. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner. Klyfta äpplet med skalet kvar. Skär klyftorna mitt i tu så de blir lagom stora för formarna. Rulla äppelbitarna i kanel och farinsocker på ett fat. Placera formarna på en plåt. Klicka ut smeten i formarna och stick en äppelbit i varje. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…