Äppelpaj

Fyllig äppelpaj med havregryn. Kanske den godaste smulpajen på jorden :D

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajfyllning:
  • 8 äpplen (hackade)
  • 3 krm kanel
  • ½ dl strösocker
  • ca 5 dl vatten (beroende på storleken av kastrullen)
  • Smuldegen:
  • 3 dl havregryn
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 2 krm kanel
  • 100 g margarin (pluss lite till till formen)

Gör så här

  1. Börja med paj fyllningen. Hacka äpplena och i dem i en kastrull, häll i vattnet så att det täcker äpplena. Ha i sockret och kanelen och rör om lite. Låt koka upp. Töm ut vattnet och ställ åt sidan med lock över.
  2. Slå på ugnen på 225 grader celcius.
  3. Nu till smuldegen, blanda havregrynen, vetemjölet, kanelen och sockret i en skål. Dela margarinen i små bitar och arbeta ihop till en smulig deg.
  4. Smörj en pajform med margarin. Ha i äpplena och ha smuldegen över. Dra ut degen så att den täcker alla äpplen, annars blir de brända.
  5. Ställ in i mitten av ugnen i 20 minuter.
  6. Servera med lite vaniljglass eller vaniljsås och strö lite vanilgsocker på toppen - mums :D

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr