Äppelpaj

Från Buffétidningen. Äppelpajen ingen kan tacka nej till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g äpplen
  • 150 g smör
  • 2 dl råsocker
  • ½ dl ljus sirap
  • ½ dl vispgrädde
  • 3 dl havregryn
  • 1½ dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull tillsammans med råsocker, sirap och grädde. Ta från värmen och blanda ner havregryn, vetemjöl, bakpulver och flingsalt.
  3. Dela, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Lägg dem i en smord pajform. Fördela smeten över. Grädda mitt i ugnen ca 30 min, tills pajen är gyllenbrun och knäckig.
  4. Servera med vispad grädde eller vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr