Äppelpaj med hasselnötstäcke

Kaneldoftande äppelpaj med hasselnötter som serveras med en vaniljsås. Receptet är hämtat ur boken Lättlagade desserter. Ej provat själv

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Äppelpaj:
  • 6 äpplen, medelstora
  • 2 msk strösocker
  • 1½ tsk kanel
  • Nöttäcke:
  • 2 dl hasselnötter, cirka 120 g
  • 1 dl strösocker
  • 75 g smör
  • 2 ägg
  • Tillbehör
  • Vaniljsås

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skiva äpplena ganska tunt och lägg dem i en smord ugnsform, cirka 22 cm i diameter. Varva med en blandning av socker och kanel.
  3. Finhacka nötterna tillsammans med sockret i matberedare. Tillsätt smöret i bitar och kör till en smulig massa. Tillsätt äggen och kör till en smet.
  4. Bred den över äpplena.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen 25–30 minuter tills pajen fått fin färg. Servera med vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr