Äppelpaj med hasselnötter

Med en färdig smördegsbotten så lagar man snabbt till den här pajen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g utkavlad smördeg
  • Fyllning:
  • 50 g hasselnötter
  • 50 g mandel
  • 40 g smör
  • 3/4 dl strösocker
  • 1 äggula
  • 4 äpplen
  • 2 dl rödvinbärsgelé
  • 50 g flagad mandel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Rulla ut smördegen och skär en rundel, ca 24 cm i diameter.Lägg på bakpappersklädd plåt och nagga. Lägg nötter, mandel, smör och socker i matberedare och fördela allt.
  3. Tillsätt äggulan och rör om. Bred ut nötmassan på smördegen.
  4. Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Fördela klyftorna ovanpå.
  5. Smält gelé på svag värme i en kastrull och fördela över äpplena.
  6. Strö över flagad mandel.
  7. Grädda 30 minuter tills äpplena mjuknat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr