Äppelpaj med havretäcke

Underbar paj med syrliga äpplen i botten och ett havretäcke med kokos ovanpå. Serveras ljummen med vaniljvisp eller varför inte en god vaniljglass. Barnsligt enkelt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 3 syrliga äpplen
  • 2 msk socker
  • Täcke:
  • 150 g smör
  • 5 msk socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 ½ dl havreflingor
  • 1 dl kokosflingor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplen och skär i tunna klyftor. Täck botten på pajformen med äppelklyftor och strö 2 msk socker på.
  2. Smält smöret i panna, tillsätt socker, vetemjöl, havre- och kokosflingor. Blanda väl. Blandningen behöver ej brynas. Fördela blandningen över äpplena och grädda mitt i ugnen 18-20 min.

Kommentarer

Denna var god och inte så söt. Bytte ut till dinkelmjöl, råsocker och havregryn. Kommer att göras många fler gånger.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr