Äppelpaj med hemmagjord vaniljsås

Jättegod och enkel att göra!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajen:
  • 125 g smält smör
  • 2 dl havregryn
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • ½ dl socker
  • 4-5 tunt skivade äpplen (gärna Transparente blanche)
  • Socker
  • Kanel
  • Såsen:
  • 2 dl mjölk
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 ägg
  • 1 msk strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker/1 vaniljstång (det blir en mer smak av vanilj)

Gör så här

  1. Pajen:
  2. Värm ugnen till 225 grader. Rör ner de torra i ingredienserna i det smälta smöret.
  3. Bred ut de skivade äppelklyftorna på ett ugnssäkert fat. Strö över lite socker och kanel.
  4. Fördela smuldegen ovanpå äpplena. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter.
  5. Såsen:
  6. Blanda ihop allt utom vaniljsockret i en kastrull och låt såsen sjuda upp under omrörning.
  7. När det har svalnat tillsätts vaniljsockret.

Kommentarer

Super bra recept på vaniljsås! enkelt och bra utan konstigheter! Dock så ska jag ta mindre mjöl nästa gång tycker den blev väldigt tjock så fick fylla på ca 1 dl till mjölk för att få den mer såsig!
BARA EMILIAS PAJ
bara Amanda och wilma får äta pajen

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr