Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 250 g smör
- 6 ½ dl vetemjöl
- 2 dl strösocker
- 1 krm salt
- ½ tsk bakpulver
- 50 g mandelspån
- Fyllning:
- 6–8 äpplen
- 1 tsk kanel
- ½ dl råströsocker
- 1 tsk kardemumma
Gör så här
- Ugn 175°
- Smält smöret och låt det svalna något. Rör ner mjöl, socker, salt och bakpulver och blanda ihop till en deg. Tryck ut två tredjedelar av degen, lite upp på kanten, i en långpanna med bakplåtspapper, ca 20x30 cm.
- Skala äpplena och kärna ur dem. Skär dem i klyftor och fördela i långpannan i flera lager. Strö kanel, socker och kardemumma mellan lagren.
- Smula resten av pajdegen blandad med mandelspån ovanpå äpplena. Grädda pajen i mitten av ugnen, 35–40 minuter. Låt svalna och servera med vaniljsås.
- Lycka till!
Kommentarer
@rtt
Mycket god och annorlunda äppelpaj, jag tippsar mina vänner om detta recept.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
