Äppelpaj med mandelmassa

Har inte provat att göra denna paj än, men kommer att göra det snart.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g margarin
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • ½ dl florsocker
  • 1 ägg
  • Fyllning:
  • 3-5 syrliga äpplen
  • 250 g mandelmassa
  • 3 ägg
  • 1 dl mjölk
  • ½ dl råsocker

Gör så här

  1. Arbeta samman till en pajdeg. Tryck ut i en form och låt vila i kylen 30 min.
  2. Värm ugnen till 200 grader, skala äpplena, kärna ur och dela i klyftor. Riv mandelmassan grovt, blanda massan med ägg och mjölk.
  3. Häll smeten i pajformen, tryck ner äppleklyftorna i smeten och strö över råsocker.
  4. Grädda i nedre delen av ugnen i 30-40 min. Servera ljummen eller kall med marsansås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr