Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg, botten:
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- Knappt ½ dl florsocker
- 125 g smör
- 5 äpplen
- ½ - 1 msk kanel
- Marängen:
- 4 äggvitor
- 1 ½ dl strösocker
- 3 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Kör ihop allt till en smidig deg och fördela degen jämnt över pajformen
- Nagga med en gaffel i botten.
- Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 10-12 min.
- Skala och skär äpplena i bitar och strö över inte fullt ½ dl strösocker och ½-1 msk kanel över äpplena i en skål innan de läggs på förgräddade pajskalet.
- Vispa äggvitorna till en hårt skum i en rostfri skål.
- Häll i sockret och vaniljsockret i etapper och vispa tills marängsmeten är slät och fin.
- Häll smeten i en sprits eller klicka med en sked över äpplena.
- Grädda i varmluft 150 grader i ca 25-30 minuter. Eller tills marängen har fått en fin färg.
- Serveras med vaniljsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
