Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Äppelpaj med russin, muscovado och rom
Läcker äppelpaj till fars dag.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 100 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk strösocker
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 5 fasta äpplen
- 1 msk smör
- 1 dl muscovadosocker
- 1 dl russin
- 2 msk mörk rom
- Smuldeg:
- 100 g smör
- 2 ½ dl vetemjöl
- 1 dl socker
Gör så här
- Knåda ihop pajdegen och låt den stå kallt i en timme.
- Skala och skär ner äpplen i lite mindre bitar. Hetta upp en stekpanna. Lägg i smör, äpplen, russin och socker. Låt smälta ihop i ett par minuter. Slå på rom och låt det koka in. Tag upp allt och låt det kallna.
- Sätt ugnen på 200 grader. Nyp ihop smuldegen.
- Kavla ut pajdegen. Klä en form, ca 24 cm i diameter. Låt det stå kallt i minst 20 minuter.
- Förbaka pajskalet i 5 minuter. Fyll sedan skalet med äpplena. Smula över smuldegen. Sätt in i ugnen igen i 10-15 minuter tills smulorna fått färg.
- Servera med lite lättvispad grädde, gärna smaksatt med lite rom.
Kommentarer
@Christer Hansson
Jag har bytt bild
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
