Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 100 g skållad, skalad och mald mandel
- ev. 2-3 bittermandlar
- 150 g kallt smör
- 1 ägg
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 6 syrliga äpplen
- 1,5 dl krusbärssylt eller 3 dl mogna krusbär
- (1dl socker)
Gör så här
- Gör mördegen och låt den vila.
- Kavla ut 2/3 av degen och täck botten och kanter på en pajform.
- Skala, kärna ur och klyfta äpplena.
- Lägg på dem och täck med sylten.
- Färska krusbär kan blandas med äppelklyftorna och 1 dl socker.
- Kavla ut resten av degen till ett lock och täck formen. Jag brukar hellre sporra ut remsor av degen och lägga i ett gallermönster.
- Gör du ett heltäckande lock måste kanterna nypas till väl och några små ånghål göras med en gaffel.
- Grädda mitt i ugnen ca 30-40 minuter. Ytan ska ha gyllengul färg.
- Vispad grädde eller vaniljsås är gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
