Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 äpplen
- 3 - 4 dl äppelcider
- 1 krm malen muskot
- 4 ägg
- 1 dl socker
- Cidersås:
- 1 1/2 dl äppelspad
- 1 1/2 dl äppeljuice
- 1 1/2 msk vetemjöl
- 1 - 1 1/2 msk sirap
- Garnering:
- citronmeliss
- färska jordgubbar eller äppelskivor
Gör så här
- Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i bitar. Koka äppelbitarna i cidern ca 5 minuter, låt äpplena rinna av och spara spadet.
- Mosa äpplena i mixer eller matberedare och smaksätt med muskot. Vispa ägg och socker pösigt och blanda ned det i äppelmoset. Häll äppelsmeten i en smord, ugnssäker form och grädda i mitten av ugnen i 175° ca 30 minuter.
- Sås: Blanda 1 1/2 dl äppelspad och 1 1/2 dl äppeljuice i en kastrull. Vispa ned mjöl och sirap och låt det koka några minuter.
- Servera äppelpuddingen, ev garnerad med citronmeliss, jordgubbar eller äppelskivor. Bjud såsen till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
