Äppelrispudding

En gammeldags dessert som är väldigt god och enkel att göra. Smakar gott efter en kulen höstpromenad eller som en mysig kvällsfika.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 gram risgrynsgröt
  • 3 ägg
  • 1 dl standardmjölk
  • 2 msk vetemjöl
  • 4 rivna bittermandlar
  • 3 msk socker
  • 1 tsk kanel
  • 100 gram mandel
  • 3 äpplen

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Finhacka mandeln. Skala, kärna ur och skär äpplena i tunnas klyftor.
  2. Blanda risgrynsgröt, ägg, mjölk, socker, mjöl, bittermandel, kanel och mandelhack. Häll smeten i en ugnsfast form. - inte för stor.
  3. Tryck ner äppelklyftorna. Grädda i ca 40-50 minuter tills puddingen stannat. Täck eventuellt med folie om ytan blir mörk.
  4. Servera gärna med lite vispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr