Äppelrutor i långpanna

Många små goda rutor blir det av den här satsen. Och lättbakade är de också...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 4 ägg
  • 4 dl strösocker
  • 5 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 dl gräddmjölk
  • Strössel
  • 1 dl grovt hackad mandel
  • 1 ½ dl kokosflingor
  • 2 msk vaniljsocker
  • ½ dl strösocker
  • 1 msk kanel
  • 6 äpplen

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Smält smöret, låt det svalna. Vispa ägg och strösocker poröst. Blanda mjöl och bakpulver, rör försiktigt ner matfett, mjölk och mjölblandning i äggsmeten. Häll smeten på bakpapper i långpanna, 30 x 40 cm.
  3. Strössel: Mät upp alla ingredienser i en stor plastpåse, skaka påsen så att strösslet blandas.
  4. Skala och skär äpplena i klyftor, lägg dem i påsen och skaka om.
  5. Fördela strösslet över kaksmeten och tryck ner äppelbitarna något i smeten. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter i 175°. Låt kakan svalna, skär den i ca 30-40 rutor.
  6. LÅT SMAKA!
  7. Serveras gärna med vaniljvisp eller vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…